炎帝神農(nóng)氏是中華民族的人文始祖，他對中華民族的農(nóng)耕文化發(fā)展做出了重要貢獻，“制耒耜，種五谷；立市廛，首辟市場；治麻為布，民著衣裳；作五弦琴，以樂百姓；削木為弓，以威天下；制作陶器，改善生活”。他與黃帝結(jié)盟并逐漸形成了華夏族，因此華夏后人自稱為“炎黃子孫”。
濟源市古邵州地區(qū)是炎帝活動的重要區(qū)域，這里廣泛流傳著“炎帝兩度嘗百草”的故事。
傳說當年天塌地陷，女媧把東海的大鰲四足砍了，把天支起來，這只大鰲就不會動了，化成了鰲背山。
過了很多年，先民們生活的很貧窮。為了多捕獲一些野獸來填飽肚子，他們每天都在和野獸賽跑。野獸越來越少，他們都餓得面黃肌瘦。還有很多人生了病，也沒辦法醫(yī)治，年紀輕輕就死去了。
百姓的疾苦，炎帝看在眼里，急在心上，于是他上鰲背山、始祖峰嘗百草，發(fā)現(xiàn)了許多能吃的植物，就是黍、稷、麥、稻、豆，合稱“五谷”。為使莊稼能得到充足的陽光和雨露，炎帝命令太陽要適時地放出充足的熱量照射五谷，還要定時躲進烏云里，讓雨水落下來灌溉禾苗。雙合寨
上的“回耬地”，就是炎帝創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)的試驗田。他在“回耬地”試種莊稼時，從一頭下種，到達另一頭后，莊稼就成熟了。他急忙找來許多子孫幫忙，并把收獲的種子分發(fā)給百姓，教他們?nèi)绾伍_墾土地，鑿井引泉，供人食用。從此，人們春種夏播，秋收冬藏，生活有了保障。
炎 帝的子民從事農(nóng)業(yè)之后，溫飽問題解決了，可是疾病卻折騰著人類，有時發(fā)生瘟疫，人會大量死去，炎帝憂慮不安。他為了能找到為民治病的草藥，再次攀登高山， 尋找能治病的花草。可是大地上花草樹木千萬種，哪一些能治病？每一種的性味又如何？炎帝在鰲背山頂，發(fā)現(xiàn)了許多奇花異草，他經(jīng)過仔細觀察，親口品嘗，有的 味甘，有的味苦，有的味酸，有的味咸，有的味辣，有的吃了感覺神清氣爽、強筋壯骨，有的能消炎止痛、祛風驅(qū)寒，有的卻使他腹痛嘔吐、頭暈目眩，有的讓他中 毒昏迷……但炎帝沒有后悔，沒有膽怯，繼續(xù)嘗試。
炎帝的精神感動了天帝，天帝便賜“神鞭”一條。神鞭抽到草木上，鞭子立刻變色，若是白色，草藥是 涼性的；若是紅色，草藥是熱性的；若是黑色，草藥是有劇毒 的；若無變化，說明此草木無藥性。炎帝靠鞭子抽和品嘗這兩種方法，認識了許許多多中草藥，掌握了它們的品性。一次，一不小心，炎帝的藥簍被打翻了，滿簍的 藥撒在鰲背山上，從此鰲背山上神奇地長出了許多種藥材。炎帝把采來的草藥分給先民們治病，并教他們認識草藥。從此，先民們患病就有草藥醫(yī)治了。為了紀念炎 帝的功德，先民們把鰲背山稱作“藥柜山”，把翻藥簍的地方叫做“百草洼”,把炎帝尊稱為神農(nóng)氏。
在濟源地區(qū)，還廣泛流傳著藥王孫思邈晚年隱居王屋山的傳說。孫思邈（581-682)是我國古代的名醫(yī)，京兆華原人，晚年隱居王屋山中，采藥種藥，為民治病，留下了很多遺跡和膾炙人口的故事。清乾隆年間
修編的《濟源縣志》載：“王母洞洞南，峰水環(huán)秀者，孫真人塋也。”孫真人墓前原有孫真人祠，三合院落，祠中塑孫真人像，美髯壽眉，面容慈祥，祠壁繪有“醫(yī)虎”、“治 龍病”、“天壇山采藥”、“翠微庵行醫(yī)”等壁畫，現(xiàn)存咸豐二年重修殘碑，孫真人墓1996年重修。孫真人墓向東，越過清虛河，岸上有一處平野，即為圣藥 坪，傳為孫思邈退隱種藥之地。沿清虛河南行數(shù)里，即到“清虛小有之天”的清虛宮，有一巨石上刻“翠微庵”三個大字，傳為孫思邈結(jié)庵之處。王屋山腳下有一村 莊名“虎嶺”，傳說孫思邈曾在此遇到一只老虎，因骨鯁在喉，不能獵食，瀕于死亡，孫真人為虎取出喉中骨，老虎得救，之后老虎每日馱孫思邈外出采藥。
濟源西部山區(qū)中草藥資源豐富，是天然藥庫，為神農(nóng)傳說故事的產(chǎn)生提供了條件。神農(nóng)嘗百草和孫思邈晚年隱居王屋山的故事互為映照，更增加了王屋山神山仙草的神秘色彩。
